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06. WALKERSWOOD Las'lick Jerk Sauce, 170 ml

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Kurzübersicht

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Details

Die Las'lick Jerk Sauce von Walkerswood ist geeignet zum Würzen aller fertigen Gerichte. Auch als Marinade zu verwenden. Sparsam anwenden, da starkes Konzentrat. Außergewöhnlich an der Las'lick Sauce sind ihre Noten von Zimt und Karamel. Falls vergriffen, können Sie ersatzweise auch gerne auf die ähnliche Pickapeppa Fruit Sauce zurückgreifen.

"Has all the flavour of our traditional Jerk Seasoning and has been refined with the addition of tomatoes and molasses to add depth and sweetness to balance the heat. This sauce can be used as a marinade for seasoning, as a cooking sauce for stews and casseroles or as a table sauce to add that moreish kick." (Zitat Walkerswood)

Zutaten: Wasser, Tomaten, Rohrzucker, Rohrzucker Essig, Salz, Melasse, Scotch Bonnet Pfeffer, Knoblauchpulver, Thymian, Allspice Gewürz, schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Zitronensäure, Kaliumsorbat (Konservierungsmittel)

"Las'lick" bezeichnet auf Patois (dem jamaikanischen Dialekt) übirgens den letzten Gruß (z.B. durch Antippen der Schulter) meist bei Schulkindern, bevor man nach der Schule nach Hause geht und sich die Wege trennen. Man könnte es also in etwa übersetzen mit "letzter Gruß" oder "letzte Berührung".

Glasflasche, 170 ml (100 ml = 2,29 €)


Kundenbewertung vom 30.8.2013 von Karina Rauch:
"ob zu Jerk Chicken oder einfach als Dip zum Grillen, die Jerk Soßen kann man vielseitig verwenden und sind einfach lecker. Eine würzige Soße mit einer angenehmen Schärfe die bleibt solange man isst, danach aber gleich wieder verschwindet. Man kann kaum aufhören zu essen, so lecker einfach.....
Bewertung: 5 von 5 Sternen! [5 von 5 Sternen!]"

Zusatzinformation

Artikelnummer JAM-01134
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