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APPLETON Special Gold, 700ml, 40% Vol., Rarität

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Details

Ein besonderer Genuß ist der weiche „Appleton Gold“, eine ungewöhnliche Vermählung edler, gereifter Rums, welche vom „Master Blender“ sorgfältig ausgewählt wurden, um einen  unverwechselbaren Charakter zu erzielen.

Gewinner des Mondé Selection 2004, "Gold Medal".

Für die edelsten Rums werden die anfallenden hohen Produktionskosten außer Acht gelassen, um das traditionell aufwendige Potstillverfahren anwenden zu können. Eigens auf dem Estate entwickelte Hefekulturen werden für die Gärung eingesetzt. Die Maische wird in alten zwiebelförmigen Kupferkesseln destilliert. Hier trennt der Master Distiller mit großem Fingerspitzengefühl das Herzstück des Destillates heraus, welches anschließend geruhsam in Eichenfässern heranreift. Während dieser Reifezeit in Eichenholzfässern erhält der Appleton Estate Rum seinen letzten Schliff. Aus diesem Grunde unterhält das Estate eine eigene Küferei und sieben große Lagerhallen, um 138.000 Fässern Rum beste Voraussetzungen bis zur Abfüllung zu bieten. Mit ihrer langjährigen Erfahrung entscheidet die Master Blenderin Joy Spence - übrigens die erste Master Blenderin der Welt - welche Rums miteinander vermählt werden, die dann kurz vor der Abfüllung mit dem weichen Quellwasser des Black Rivers auf Trinkstärke herabgesetzt werden.

Der "Appleton Gold" wird in dieser Form nicht mehr hergestellt, Das Nachfolgeprodukt ist der "Appleton J. Wray Gold".

Tipp aus Jamaika bei Husten: Den Rum mit Salz und Zitronen-, oder Limettensaft (je nach Geschmack) anrühren. Bei einem Hustenanfall die Mischung auf einen Teelöffel geben und schlucken. Gegebenenfalls 1-2x wiederholen.

1 Glasflasche Appleton Gold, 700 ml.

Zusatzinformation

Artikelnummer JAM-00073-alt
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