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Jamaika Blue Mountain Kaffee, Bohnen, 100 g

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Details

Der Blue Mountain Kaffee aus Jamaika gilt als der "Rolls Royce" unter den Kaffeesorten der Welt. Das volle Aroma, die ausbalancierte Frucht und feine Säure, sowie der intensive, klare und nussige Geschmack ergeben einen Kaffee allerhöchster Qualität. Dies wird u.a. erreicht durch eine 15-minütige Röstung von Hand bei ca. 220 Grad (anstatt von 2 bis 7 Minuten bei bis zu 400 Grad bei Kaffeemassenware) in einer kleinen Röstmaschine, in der immer nur ca. 7 Kilo Rohkaffee vom Wallenfort Estate aus Jamaika geröstet werden.
Sichern Sie sich einen kleinen Teil der nur ca. zehn Tonnen betragenden Jahresproduktion der Kaffeerarität aus den Bergen Jamaikas, dem höchsten Kaffeeanbaugebiet der Welt.
Der hier im Shop angebotene Kaffee stammt von einer der bekanntesten jamaikanaischen Kaffeefarmen Wallenford, die eine der besten Blue Mountain Kaffeesorten Jamaikas anbaut und anbietet.

Tipps für einen gelungenen Filterkaffee:
Gemahlenen Kaffee im Filter mit einer kleinen Menge nicht kochendem Wasser (92 Grad Celsius) auffüllen und den Kaffee ca. 30-40 Sekunden anquellen lassen. Dann das restliche Wasser schubweise vom Rand des Kaffeefilters her auffüllen und durchlaufen lassen.
Falls Sie Ihren Kaffee mit Kondensmilch trinken, versuchen Sie es alternativ doch auch mal mit einer Kaffeeobers-Mischung zu gleichen Teilen aus (frischer) Vollmilch und Sahne.
 
Lagerung : Bis 6 Monate genügt es, den Kaffee mit der Verpackung in eine Tupperdose zu geben. Bei längerer Lagerung ist die Aufbewahrung zusätzlich im Kühlschrank ratsam.

 
1 Pack 100 g Blue Mountain Kaffee Bohnen

Zusatzinformation

Artikelnummer JAM-00061-KABR/Ri
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